Lorenzo Rocci was born in June 1989 in Rome and had his first experiences behind the bar during hospitality school. Having paid his dues, he traveled throughout Europe, briefly living in London, before deciding to settle in the capital of bartending at the beginning of 2016. After successfully leading teams at famous venues like The Library Bar @The Lanesborough Hotel and The Promenade Bar@Dorchester Collection, Lorenzo has embarked on several new and exciting projects starting May 2019 under the name DRINKS AND DREAMS.

Lorenzo Rocci nasce a Roma nel Giugno 1989, nel mentre dei suoi studi nel campo alberghiero affronta le sue prime esperienze dietro il bar. Archiviata la scuola, dopo aver fatto la "gavetta" e diversi viaggi in Europa(con una parentesi di vita a Londra), decide di spostarsi definitivamente nella capitale del bere miscelato ad inizio 2016. Dove, dopo aver guidato con successo posti d'eccellenza come il Library Bar@The Lanesborough ed il Promenade Bar@Dorchester Collection.

Lorenzo decide di iniziare un nuovo progetto che prende forma nel Maggio 2019 con il nome di : DRINKS AND DREAMS.